Nguyên liệu cần có để thực hiện món vịt tiềm nấm miền nam ngon
Thịt vịt: 1 con (cho 4-5 người ăn). Cách làm vịt tiềm nấm miền nam thơm ngon nhất là phải chọn vịt bánh tẻ, chắc thịt và còn tươi nguyên.
Củ đậu, cà rốt, hạt sen.
Nấm hương, nấm đông cô, nấm rơm tùy thích bạn, các vị thuốc bắc tùy thích.
Gia vị: hành tím, muối, đường, xả, hành tỏi, tiêu, dầu hào.
=============================================
Cách nấu vịt tiềm ngon, đơn giản nhất
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu. Vịt làm sạch sát muối và rượu cho hết mùi hôi. Đối với cách làm vịt tiềm ngon và không hôi thì bạn phải chặt miếng to vừa ăn, vì khi hầm thịt sẽ co lại, nếu chặt nhỏ sẽ bị dóc hết thịt. Củ đậu và cà rốt rửa sạch thái miếng vừa ăn. Nấm và gia vị rửa sạch thái miếng. Hạt sen bỏ tâm ngâm nở.
Bước 2: Ướp thịt vịt với 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa xả, 1 thìa gừng tỏi băm nhuyễn, 1 chút dầu hào, sóc đều và để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
Cách nấu vịt tiềm đậm hương vị miền Nam
Bước 3: Cho nấm, gừng, hành, hạt sen và vịt vào nồi hầm cho đến khi chín. Cho cà rốt và củ đậu vào đun cho chín củ đậu và cà rốt là vịt cũng chín nhừ. Nêm gia vị vừa ăn, rắc ớt, rau thơm hành lên và thưởng thức món ăn khi còn nóng
Nguồn: https://hip-hop-music-classic.com
Xem thêm bài viết khác: https://hip-hop-music-classic.com/meo-vat/
Xem thêm Bài Viết:
- Bật mí cách kiểm tra xem ai vào facebook của mình nhiều nhất
- CÁCH LÀM TÔM CHÁY TỎI NGON LẠ MIỆNG VỪA HAO CƠM MÀ NHẮM BIA CŨNG TUYỆT – CKK
- Thịt Thỏ Hon Giả Cầy – Video hướng dẫn cho những ai chưa biết
- Cách làm thịt hộp từ…hộp thịt – maysanxuat.vn
- Cách nấu món Súp Tôm thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình by Hồng Thanh Food
Củ đậu là gì m. n
ur video it suck
hi
ii