cách nấu Lẩu GÀ HẦM SẢ đặc sản Miền Tây gà đá hầm sả… chicken hotpot Vietnam Food



cách nấu Lẩu GÀ HẦM SẢ
đặc sản Miền Tây gà đá hầm sả…
chicken hotpot Vietnam Food
lẩu gà hầm sả hay gà đá hầm sả một ăn rất quen thuộc ở Miền Tây với cách làm đơn giản.
các nguyên liệu làm món gà hầm sả rất đơn giản gồm củ cải trắng,
đậu phọng và sả cây nguyên thân… quan trọng nhất phải mua được con gà trống cựa, gà già ngon nhất là gà đá thịt săn chắc và có nhiều gân da thì giòn, cũng có thể thay thế bằng gà mái già ăn cũng ngon.
các loại rau ăn kèm với món gà hầm sả bao gồm: cải xanh, rau má, cải trời, mồng tơi…. nấm rơm, mướp và có thêm mì gói nữa là một món lẩu trọn vị.
gà hầm sả do sử dụng gà già nên quá trình nấu phải cỡ hơn 1 tiếng thịt mới bắt đầu mềm và thấm vị sả…. thịt gà lúc này rất thơm và không bị lạt đạm vị. Món gà hầm sả nấu ngon thì nước phải trong có vị thanh ngọt và ít mỡ nhúng với mì gói ăn thật là hợp
húp miếng nước lẩu thanh ngọt, ăn miếng thịt gà chín mềm chấm muối ớt một món ăn đơn giản mà nó ngon khó tả
Các Bạn có thể liên hệ với mình qua trang facebook
NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây

Nguồn: https://hip-hop-music-classic.com

Xem thêm bài viết khác: https://hip-hop-music-classic.com/meo-vat/

38 thoughts on “cách nấu Lẩu GÀ HẦM SẢ đặc sản Miền Tây gà đá hầm sả… chicken hotpot Vietnam Food

  1. Miền Tây quê em gà đá này nhiều lắm hôm nào em xin con,nấu món lẩu gà nấu sả theo cách anh nấu

  2. Gà luộc xã mà bỏ thêm củ cải trắng là ăn thịt gà hết ngon rồi( thịt gà bị củ cải hút hết chất gà)

  3. Gà làm xong thui lửa than cho vàng nhẹ. Nước thì dùng nước dừa mà chọn dừa cứng cại thì càng ngon.

  4. Làm ko ngon rồi, ướp gà với gia vị rồi xào gần chính, có đậu phộng ngán lắm, nấu như vậy ko ngon rồi

  5. Nấu với của cải trắng . Củ cà rót . Xã . Ăn với miến với hành lá là ok nhất bạn ak. Phải có nước dừa nửa nhé

  6. Ko can xao thịt gà trước ha bạn, mình thấy người ta hay xao thịt ga trước roi do nước vao

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *