MÌ QUẢNG – Cách nấu Mì Quảng và Tự làm sợi Mì Quảng tươi tại nhà by Vanh Khuyen
Món mì Quảng có nhiều cách nấu tùy thuộc vào mỗi vùng miền. Mì Quảng Quảng Nam, mì Quảng Phú Chiêm, mì quảng Đà Nẵng… Mì Quảng có thể là Mì quảng Gà, Mì quảng Tôm, mì quảng nấu với thịt ba rọi.. Dù nấu với nguyên liệu gì thì món Mì quảng cũng mang hương vị rất miền Trung đó là phải sợi mì sẽ có màu vàng từ Nghệ hoặc sợi mì quảng nâu, trắng… Món mì quảng phải có Bánh Đa và đậu phọng rang. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ là món mì Quảng Gà và sườn Heo. Cách làm món mì Quảng sao cho thơm ngon cũng như cách làm sợi mỳ Quảng tươi tại nhà thật đơn giản.
Nguyên liệu và gia vị
– Gà dai 600gr
– Sườn Heo 700gr
– Tôm thẻ hoặc Tép bạc 200gr
– Củ Nghệ 5gr
– Củ Nén 100gr
– Bánh Da mè
– Dầu màu điều
– Rau thơm ăn kèm: giá, Húng Lũi, cải xanh nhỏ…
– Đậu phọng
– Hành Lá
– Tỏi 2 tép
– Hành Tím 1 củ
– Gia vị nêm gồm: hạt nêm, muối, đường, nước Mắm, tiêu, – Dầu phọng
* Để nhận được Thông báo mỗi khi Vành Khuyên có Video mới, vui lòng bấm đăng ký Kênh chỗ Hoa Tulip trên màn Hình Video hoặc ở đây và bấm vào cái Chuông.
* Cách tìm món ăn của Vành Khuyên: có thể tìm trên Google hoặc Youtube với từ khóa “tên món ăn vanh khuyen” có thể viết có Dấu hoặc không Dấu đều được. Ví dụ: ga nau gac vanh khuyen, banh bao vanh khuyen…
* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây
Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g – 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #gavanhkhuyen #mivanhkhuyen
Nguồn: https://hip-hop-music-classic.com
Xem thêm bài viết khác: https://hip-hop-music-classic.com/meo-vat/
Xem thêm Bài Viết:
- Bật mí cách kiểm tra xem ai vào facebook của mình nhiều nhất
- CÁCH LÀM TÔM CHÁY TỎI NGON LẠ MIỆNG VỪA HAO CƠM MÀ NHẮM BIA CŨNG TUYỆT – CKK
- Thịt Thỏ Hon Giả Cầy – Video hướng dẫn cho những ai chưa biết
- Cách làm thịt hộp từ…hộp thịt – maysanxuat.vn
- Cách nấu món Súp Tôm thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình by Hồng Thanh Food
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Danh sách món ăn ngon ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN
Khong cho den cuoi tuan duoc, nen nau luon hom nay, vua an xong mon Mi Quang theo cong thuc va huong dan cua Vanh Khuyen ne. Rat ngon a. Cam on nhieu lam nha Vanh Khuyen. Chuc em van niem vui. Love
Ở mỷ khong có củ nén thì ngon khong chị
Nếu k có tinh bột mì thì em có thể thay thế bằng bột gì vậy chị ơi ?
rat thich luon, nhin hap dan qua, lau qua chi chua an lai mon nay, se nau cuoi tuan day….Cam on chia se nha Vanh Khuyen. Chuc em va gia dinh luon hanh phuc. like
Danke chi da cho ra cong thức lam mi quang, va lam bun rat ngon 👍
Hom qua em nau mi quang , khong Co hanh tam , banh pho em Trung cho them bot nghe^. nen no’ khong duoc vang Chi oi .
An ngon lam chi.
Merci chi nhe
Chi oi , neu ko Co may lam mi Quang . Minh xai banh pho kho^ duoc ko
Khuôn và máy có dính bột nghệ không em?
Hi chi vanh khuyen. Chi mua may làm mi quang o dau vay chi?
Chị gởi chi tiết về máy làm mì được không chị? Cám ơn chị…
Chị cho e hỏi củ nén tên tiếng Anh là gì được không chị. Em cám ơn chị
Nhìn mà thèm. ngườ ta dạy mình. rồi làm thử 2 lần. thất bại. Buồn quá. thấy video này chắc mình học làm thử lần nữa coi sao. Cảm ơn bạn
Hi chi! Lần đầu tiêm em làm mì quãng bằng máy Philip& cũng là lần đầu tiên sử dụng máy. Em làm theo công thúc của Chị , mì quãng em làm sao dai lắm Chị ơi. Em chưa dùng máy quen nên em cứ bấm trộn qua trộn lại rất nhiều lần và thời gian rất dài. Có phải vì vậy mà sợi mì bị rất dai ko Chị ( ko nhai nỗi luôn Chị ah.)
Bột "sanh thanh gâm" ở phút 10:12 là gì vậy ạ.
Món này màu vàng là từ dầu đều và nghệ thôi phải ko chị. Nêm như món ăn bình thường
VK ơi không có máy mình làm giống cách làm bánh phở tươi được không VK, nếu được thì có ủ bột không vậy.
Cho em hỏi nấu không cần củ nén được không chị?
Xuong heo sao BK ko luoc so di . Ko no hoi
Cam on Chị VK đã chia sẻ món mi quang này ngon quá, Rất thich máy làm MQ và những dụng cụ của chị, Nồi của chị hieu gì cho em xin cái link nhe. Thanks
VanhKhuyen chia se mi quang dung cach cua xu quang cua co . con mi quag cac noi nhu pt ngot duong nhieu qua kho an lam VK chia se tieng noi de thuong giong nguoi quang co cam on VK nhe
củ nén mua ở đâu c ơi?
Neu ko có nén , nuoc soup co thay doi gi ko chi Vanh Khuyen, cam on chi nhieu